L’année 2021 a connu une hausse significative de la consommation de produits bio, mais depuis l’automne de la même année, cette tendance est en baisse, les consommateurs préférant des productions locales de qualité.
C’est dans ce contexte qu’a été créé le Salon PROBIOUEST, un salon 100% Bio et régional, qui s’est tenu pour la première fois en avril 2022 à Carquefou.
Face à son succès, une deuxième édition est prévue pour le 3 avril 2023 à La Gacilly.
L’événement, destiné aux professionnels des magasins bio, épiceries fines, magasins du vrac, les GMS, l’e-commerce, les acheteurs de la restauration collective, les restaurateurs, les artisans, les porteurs de projets, les grossistes, les entreprises avec un service de restauration, ainsi que les parapharmacies, centres de bien-être, et magasins de cosmétiques, est un véritable accélérateur de business.
En effet, plus de 100 entreprises bretonnes et ligériennes exposeront leurs gammes de produits BIO et régionaux, permettant aux visiteurs professionnels qualifiés de trouver de nouveaux fournisseurs et de diversifier leur offre.
Le salon PROBIOUEST se veut à taille humaine, favorisant les rencontres et les échanges entre les exposants et les visiteurs.
Tout au long de la journée, des ateliers/conférences seront proposés pour échanger sur les initiatives de terrain.
Les professionnels pourront ainsi s’informer sur la marque Be Reizh, développée par Initiative Bio Bretagne, ou encore découvrir les bonnes pratiques des gérants de magasins spécialisés bio de Bretagne et des Pays de la Loire pour répondre aux attentes de leurs clients.
Un atelier sur les cosmétiques bio est également prévu pour discuter des attentes des consommateurs.
Le Salon PROBIOUEST est bien plus qu’un événement commercial : c’est un véritable lieu d’échange et de partage pour les professionnels engagés dans une démarche de développement durable.
Les participants et les organisateurs sont instruits sur le sujet, bienveillants et engagés, faisant de ce salon une occasion unique de créer des synergies et de développer des partenariats durables.
Pour le découvrir : https://www.salon-probioouest.fr/