Le 12 avril, l’association Secraie participera au Printemps des Champagnes à Reims. Cet événement, réservé aux professionnels du vin, est devenu un moment phare pour découvrir les pépites champenoises. À cette occasion, les vignerons des Coteaux du Sézannais feront déguster leurs cuvées et vins clairs. L’objectif ? Mettre en lumière un terroir encore peu connu, mais d’une richesse remarquable.
Les Coteaux du Sézannais, un vignoble à part en Champagne
Situé au sud d’Épernay, ce vignoble s’étend sur une trentaine de kilomètres. Il regroupe 12 communes, pour un total de 1500 hectares. Grâce à un sol unique, composé d’argile siliceuse, de limons et de craie, les champagnes qui en sont issus présentent des arômes solaires et fruités.
Par ailleurs, l’exposition sud-sud-est et le climat légèrement plus humide que dans d’autres secteurs champenois apportent une belle fraîcheur. Ainsi, les cuvées du Sézannais se distinguent par leur rondeur, leur équilibre et leurs notes d’agrumes. Elles méritent une attention toute particulière.
Une sélection de vignerons engagés réunis par Secraie
L’association Secraie a été créée en 2014. Elle rassemble aujourd’hui sept vignerons récoltants-manipulants. Tous travaillent de manière indépendante, de la culture à la vinification, sans passer par une coopérative.
Le nom “Secraie” rend hommage à la craie, composante clé du sol sézannais. C’est aussi un clin d’œil à ce qui unit ces producteurs : leur ancrage dans un territoire et une volonté commune de le faire connaître.
Chacun de ces domaines respecte une charte exigeante. Ils doivent produire au moins quatre cuvées avec des raisins du Sézannais, et s’engager dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Portraits de vignerons à découvrir le 12 avril
Plusieurs maisons feront déguster leurs cuvées lors de cette journée :
- Champagne Sire de St Blier (Broyes) : Marion Jacope met en valeur les micro-vinifications pour révéler le terroir.
- Champagne Delong Marlène (Allemant) : approche environnementale affirmée, vinifications naturelles, première vendange bio en 2023.
- Champagne Bertrand Doyard (Vindey) : famille de vignerons depuis le XVIe siècle, certifiée en viticulture durable.
- Champagne Alain Depoivre (Vindey) : production familiale ancrée dans le respect des saisons et du sol.
- Champagne Virgile Lahaye (Fontaine-Denis) : maison fondée sur l’équilibre entre agriculture, élevage et vin.
- Champagne Cédric Guyot (Fontaine-Denis) : cuvées mêlant finesse et fruité, portées par une troisième génération.
- Champagne Benoît Cocteaux (Montgenost) : style gourmand et solaire né d’une double tradition familiale.
Tous proposent une expression authentique de leur terroir. Leurs cuvées offrent une belle diversité de styles, entre pureté, fruit, fraîcheur et rondeur.
Le Printemps des Champagnes : un moment privilégié pour les pros
Organisé chaque année en avril, le Printemps des Champagnes est un événement majeur dans le monde du vin. Il attire cavistes, sommeliers, restaurateurs, journalistes, importateurs et distributeurs venus de France et d’ailleurs.
La présence de Secraie y est toujours très attendue. Elle permet aux professionnels de découvrir des champagnes d’auteur, issus de vignerons indépendants, engagés et passionnés. C’est aussi une opportunité rare d’échanger directement avec les producteurs et de mieux comprendre leur démarche.
En participant au Printemps des Champagnes, l’association Secraie offre une vitrine rare aux Coteaux du Sézannais. Ce terroir, encore discret, mérite d’être découvert. À travers leurs cuvées, ces sept vignerons révèlent une Champagne sincère, solaire et vivante. Pour les professionnels, cette journée est une occasion précieuse d’explorer un pan méconnu du vignoble champenois… et de rencontrer ceux qui le font vibrer.