Longtemps méconnue ou mal utilisée, la spiruline connaît aujourd’hui un regain d’intérêt. Pourtant, en France, elle reste encore largement importée, souvent sous des formes dénaturées. Etika Spirulina propose une alternative française, bio et exigeante. Son ambition ? Redonner sens et forme à ce super aliment.
Une spiruline locale, vivante et traçable
Contrairement à la majorité des spirulines vendues en France, Etika Spirulina produit localement. La culture s’effectue sans transformation thermique. Résultat : un produit riche en nutriments, en phycocyanine, et à haute biodisponibilité.
L’entreprise contrôle toute la chaîne. De la ferme périurbaine près de Lille à la mise en pot, la traçabilité est totale. Elle travaille aussi en collaboration avec d’autres producteurs français partageant une charte qualité commune.
Une gamme pensée pour tous les usages
La marque ne se limite pas à un seul format. Elle développe des produits adaptés à divers besoins :
- Spiruline surgelée,
- Spiruline fraîche,
- Phycocyanine liquide,
- Poudres nutritionnelles enrichies pour les sportifs.
Chaque produit est conçu pour s’intégrer facilement dans l’alimentation quotidienne. Sans goût fort, ni odeur persistante, la spiruline devient simple à consommer.
Une démarche engagée, de la nutrition à l’impact social
Derrière le projet, il y a un engagement personnel. Xavier et Shilhi Delannoy, fondateurs d’Etika Spirulina, ont travaillé sur le terrain contre la malnutrition. Leur expérience en Asie du Sud-Est a nourri leur volonté de relocaliser une filière durable en France.
Aujourd’hui encore, l’entreprise soutient des projets solidaires aux Philippines et en Indonésie. Elle mise aussi sur l’éducation. Sa ferme propose des parcours de visite pédagogique pour sensibiliser le public.
Une vision d’avenir pour la spiruline française
Etika Spirulina ne se contente pas de produire. Elle innove. Lauréate de nombreux prix, elle entend devenir une référence nationale. À court terme, l’agrandissement de sa ferme et le développement de nouveaux formats figurent parmi ses priorités.
Par sa qualité, sa cohérence et son ancrage territorial, Etika Spirulina incarne une nouvelle manière de consommer la spiruline, plus respectueuse, plus accessible, et plus efficace.