Secraie met en lumière le Sézannais, un terroir singulier longtemps resté dans l’ombre des grands noms du Champagne. Situé au sud de la Marne, ce vignoble de 1 500 hectares s’étend sur des coteaux crayeux baignés de soleil. Cette alchimie naturelle façonne des champagnes solaires, fruités et expressifs, encore trop peu présents dans les circuits traditionnels.
Secraie : un collectif né de la craie et du caractère
Une identité commune
Créé en 2014, le collectif Secraie rassemble sept vignerons récoltants-manipulants du Sézannais. Le nom associe « Sézannais » et « craie », clin d’œil à un terroir encore trop confidentiel. Ces vignerons partagent une charte exigeante : cuvées issues des coteaux locaux, vinification intégrale au domaine et mise en valeur durable du terroir.
Sept sensibilités, une même vision
Chacun cultive sa différence : agriculture biologique, vinification parcellaire, approche raisonnée. Ensemble, ils portent une vision commune : défendre un Champagne plus artisanal, plus direct, plus enraciné. Leurs cuvées reflètent une Champagne vivante, façonnée par la terre et par le temps.
Un rendez-vous stratégique à Paris
Une dégustation réservée aux professionnels
Le lundi 29 septembre 2025, Secraie investira la Galerie Univer à Paris, de 11h à 17h. Cette rencontre confidentielle s’adresse uniquement aux journalistes spécialisés et aux professionnels du vin. L’objectif est clair : affirmer l’identité du Sézannais et tisser de nouveaux liens à l’approche des fêtes de fin d’année.
Un format pensé pour l’échange
Contrairement aux salons traditionnels, cet événement privilégie une dégustation libre. Les sept vignerons seront présents pour expliquer leurs choix viticoles, partager leurs pratiques et faire découvrir leurs cuvées. Ce moment unique permettra aux professionnels de rencontrer directement les artisans du Sézannais.
Sept domaines, sept visages du Sézannais
- Champagne Delong Marlène (Allemant) : pionnière en viticulture biologique, engagée depuis 2001.
- Champagne Benoît Cocteaux (Montgenost) : champagnes raffinés, vinifiés en jarres et foudres, certifiés HVE.
- Champagne Bertrand Doyard (Vindey) : tradition paysanne, vinification avec peu d’additifs.
- Champagne Alain Depoivre (Vindey) : exploitation familiale, certifiée HVE et VDC.
- Champagne Cédric Guyot (Fontaine-Denis) : recherche d’équilibre entre fruité et finesse.
- Champagne Virgile Lahaye (Fontaine-Denis) : approche familiale, agriculture et élevage combinés.
- Champagne Yves Jacopé (Broyes) : une nouvelle génération en action, avec des cuvées réinventées.
Une invitation à découvrir une autre Champagne
À travers Secraie, le Sézannais affirme sa voix. Cette dégustation parisienne propose une Champagne moins institutionnelle, plus proche de ses racines. Pour les professionnels du vin et les journalistes, c’est l’occasion de découvrir un terroir encore discret, porté par des vignerons engagés.