Les fêtes de fin d’année évoluent. Si elles restent synonymes de partage et de convivialité, les attentes changent progressivement. Aujourd’hui, de plus en plus de Français souhaitent profiter des moments festifs sans excès, en accordant davantage d’attention à leur bien-être et à leurs envies personnelles. C’est dans cette dynamique que s’inscrit le Calendrier de l’Avent & de l’Après Cuite imaginé par Sanzalc, une initiative qui reflète les nouvelles manières de célébrer.
Une convivialité en mutation, entre plaisir et équilibre
Les grandes tablées et les retrouvailles demeurent essentielles, mais la manière de trinquer se transforme. Le sans alcool n’est plus perçu comme une alternative par défaut. Il devient une proposition à part entière, capable d’accompagner la fête sans en imposer le rythme. Cette évolution traduit une recherche de convivialité plus inclusive, où chacun peut faire ses choix sans se justifier.
Entre le mois de décembre, souvent marqué par l’abondance, et janvier, période de rééquilibrage, s’installe un entre-deux subtil. Les consommateurs veulent continuer à partager, tout en allégeant leurs habitudes. Le calendrier proposé par Sanzalc s’inscrit précisément dans cette continuité, en accompagnant à la fois l’anticipation des fêtes et le retour à un quotidien plus apaisé.
Un calendrier qui explore la richesse du sans alcool
Le Calendrier de l’Avent & de l’Après Cuite repose sur une idée simple mais structurante : offrir 24 expériences sans alcool, réparties entre dégustation et découverte. Deux versions sont proposées, l’une dédiée aux boissons alternatives (kombuchas, ginger beers, cocktails sans alcool, infusions ou boissons fonctionnelles), l’autre aux bières sans alcool artisanales.
La sélection met en lumière 28 producteurs issus de 7 pays, représentant 17 styles différents. Cette diversité illustre l’essor d’un secteur désormais mature, où les profils aromatiques, les textures et les usages se multiplient. Le sans alcool affirme ainsi une identité propre, loin des clichés.
Sobriété choisie et nouveaux rituels sociaux
La progression du sans alcool s’inscrit dans une tendance durable. Réduction volontaire de la consommation, Dry January devenu rituel, intégration d’options non alcoolisées lors des fêtes : les pratiques évoluent. Il ne s’agit plus d’exclure l’alcool, mais de diversifier les choix disponibles.
Dans une culture où l’alcool reste fortement ancré, ces alternatives permettent d’ouvrir l’espace social. Elles rendent visible une autre façon de partager, plus libre et plus nuancée.
Sanzalc, un projet porté par une vision personnelle
Créée en 2023 par Arnaud Calvet et son épouse Céline, Sanzalc est née d’un parcours de vie et d’une réflexion profonde sur la place de l’alcool dans les relations sociales. Arnaud Calvet, ancien créatif et entrepreneur, a choisi de devenir abstème en 2021. Cette décision marque un tournant et donne naissance à un projet hybride, mêlant eShop expert et caves physiques à Lille et Orchies.
L’objectif n’est pas de convaincre, mais de proposer. Proposer des boissons sans alcool valorisantes, pensées pour les adultes, et capables de trouver naturellement leur place autour de la table. À travers des initiatives comme ce calendrier, Sanzalc participe à redéfinir les codes de la convivialité, en laissant à chacun la liberté de trinquer à sa manière.