Face aux tensions persistantes qui affectent le rayon des conserves de sardines, la marque vendéenne Les Dieux dévoile une nouveauté stratégique : une gamme complète de sardines sans arête Les Dieux, pêchées et préparées en France. Une première parmi les marques leaders du marché, dans un contexte où l’approvisionnement en sardines importées, notamment du Maroc, fragilise l’offre en grande distribution.
À partir du mois de mars, Les Dieux devient ainsi la première grande marque à proposer des sardines sans arêtes issues de la pêche française, désarêtées à la main et mises en boîte dans ses ateliers de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en Vendée.
Un approvisionnement français pour sécuriser le rayon
Un marché fragilisé par les ruptures
Depuis plusieurs mois, les rayons de conserves de sardines connaissent des ruptures répétées. En cause : la diminution des stocks de sardines importées, sur lesquels repose une part importante de l’offre nationale. Cette situation met en lumière la dépendance du marché à des filières internationales vulnérables.
Pour les distributeurs, les enjeux sont multiples : sécuriser les volumes, préserver l’attractivité du rayon et maintenir une dynamique d’innovation. Dans ce contexte, la maîtrise de la filière devient un levier différenciant.
La pêche locale comme socle stratégique
Les sardines sans arête Les Dieux reposent sur un modèle d’approvisionnement intégré. Les poissons sont majoritairement pêchés au large des côtes vendéennes par des marins locaux, puis débarqués à proximité immédiate de la conserverie.
Depuis 2019, le Groupe Gendreau – maison mère de la marque – dispose de deux bateaux basés à moins de trois kilomètres de son site de production. Cette organisation favorise une pêche artisanale et saisonnière, garantit la fraîcheur du poisson et permet d’assurer plus de 70 % des approvisionnements en circuit court. Un modèle qui contribue à limiter l’exposition aux pénuries internationales.
Les sardines sans arête Les Dieux : un savoir-faire manuel au cœur du produit
Un désarêtage réalisé à la main
Le désarêtage constitue une étape technique déterminante. Chez Les Dieux, il est effectué manuellement dans les ateliers vendéens. Ce choix permet de préserver l’intégrité de la chair et d’éviter les altérations liées aux procédés mécaniques.
Cette approche artisanale s’inscrit dans la continuité d’un savoir-faire transmis depuis plus d’un siècle. Elle distingue la gamme des références sans arêtes produites hors de France, notamment au Portugal ou au Maroc. Ici, chaque étape – de la pêche à la mise en boîte – est réalisée sur le territoire national.
Une gamme structurée autour de trois recettes
Avec cette innovation, la marque ne se limite pas à une référence isolée. Elle construit une gamme cohérente de sardines sans arête Les Dieux, pensée pour différents usages et profils de consommation.
NOUVEAUTÉ – Marinade citron, sans huile
Cette recette inédite associe des sardines sans arêtes à une marinade citronnée légère. Sans ajout d’huile, elle répond aux attentes actuelles en matière de fraîcheur et de légèreté. Son profil acidulé s’intègre facilement dans des salades, des tartines ou des bowls.
Prix moyen conseillé : 2,50 €.
Au naturel – Sans huile
Déjà connue des consommateurs, la version « Au naturel » est désormais disponible sans arêtes. Sa composition épurée – eau, jus de citron, sel – met en avant le goût authentique du poisson.
Adaptée à une alimentation équilibrée, elle constitue une base polyvalente en cuisine et séduit également les familles grâce à l’absence d’arêtes.
Prix moyen conseillé : 2,35 €.
NOUVEAUTÉ – À l’huile d’olive vierge extra
Grand classique des conserves, la sardine à l’huile d’olive vierge extra rejoint la gamme sans arêtes. L’huile apporte rondeur et profondeur aromatique tout en conservant la générosité attendue par les amateurs.
Cette version conjugue tradition et confort de dégustation.
Prix moyen conseillé : 2,60 €.
Les sardines sans arête Les Dieux, un segment porteur
Le lancement intervient dans un contexte favorable. En deux ans, le segment des sardines sans arêtes a progressé trois fois plus vite que le marché global des conserves de sardines, affichant une croissance de +28,6 % en valeur, contre +9,6 % pour l’ensemble de la catégorie (source : Circana P10 2025 – CAM HM & SM).
Cette dynamique traduit une évolution des attentes : les consommateurs recherchent des produits combinant praticité, goût et lisibilité nutritionnelle. Les sardines sans arête Les Dieux s’inscrivent pleinement dans cette tendance.
Les Dieux : 123 ans d’ancrage vendéen
Implantée à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, la conserverie Les Dieux appartient au Groupe Gendreau, deuxième fabricant français de conserves de sardines et troisième marque en part de marché en grande distribution. L’entreprise familiale perpétue depuis plus d’un siècle des gestes traditionnels de préparation, tout en développant des innovations adaptées aux nouveaux usages.
Précurseur avec la sardine Label Rouge, la marque affirme aujourd’hui son ambition : faire de la sardine française une référence accessible, 100 % fabriquée en France et solidement ancrée dans les filières locales.
Avec cette nouvelle gamme, Les Dieux conjugue maîtrise de l’approvisionnement, valorisation de la pêche française et réponse aux attentes de praticité. Une stratégie qui pourrait contribuer à redynamiser un rayon fragilisé, tout en consolidant la place du savoir-faire français dans l’univers des conserves de poisson.