Une nouvelle ère s’ouvre pour les amateurs de sel. Saldoro, la première marque de sel de roche rose d’origine européenne, fait son entrée sur le marché français. Une alternative locale, éthique et savoureuse au célèbre sel rose de l’Himalaya.
Une réponse aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui
Le sel est un ingrédient essentiel, utilisé depuis le Néolithique. Il transforme les saveurs, sublime les plats, et accompagne chaque moment en cuisine. Aujourd’hui, les gourmets souhaitent plus qu’un simple assaisonnement : ils recherchent qualité, origine contrôlée et impact environnemental réduit.
Saldoro répond à ces exigences. Ce sel rose est extrait en Allemagne, à partir de bassins salifères enfouis à plus de 800 mètres de profondeur. Naturellement pur, non raffiné et sans additifs, il est riche en minéraux comme l’oxyde de fer, qui lui donne sa teinte rosée.
Un sel européen, éthique et responsable
Finie la dépendance au sel de l’Himalaya
L’acheminement du sel rose depuis l’Asie génère une forte empreinte carbone. Les conditions d’extraction, parfois opaques, soulèvent aussi des questions éthiques. En choisissant Saldoro, les consommateurs réduisent leur impact tout en profitant d’un produit d’exception.
Une filière contrôlée et locale
Saldoro est issu de bassins salifères vieux de 250 millions d’années, situés dans le nord de l’Allemagne. Sa production est encadrée, depuis l’extraction jusqu’au conditionnement. Les méthodes de broyage sont douces, respectueuses du produit, sans ajout d’anti-agglomérants.
Le sel est ensuite conditionné dans des emballages recyclables. Le moulin en céramique est rechargeable grâce à une poche souple, zippée et refermable. Cette démarche s’inscrit dans une logique d’économie circulaire.
Une gamme pensée pour les amateurs de cuisine
Saldoro se décline en deux formats pratiques et élégants :
Le moulin en verre de 110g
Doté d’un mécanisme en céramique, il permet d’apprécier le croquant du gros sel de roche rose. Rechargeable, il s’intègre dans une cuisine moderne et responsable.
La poche souple de 450g
Pratique et refermable, elle garantit une conservation optimale. Proposée en version rose et blanche, elle offre une solution économique et durable pour les utilisateurs réguliers.
Une ambition européenne portée par K+S
Une marque lancée dans six pays
Saldoro est disponible en France, au Royaume-Uni, en Belgique, aux Pays-Bas, au Portugal et en République Tchèque. L’objectif : démocratiser l’accès à un sel de haute qualité, produit en Europe, à un prix accessible.
Un savoir-faire reconnu
K+S, groupe européen spécialisé dans le sel et les minéraux, est à l’origine de la marque. Présent en France à travers plusieurs sites, il est également connu pour la marque historique Cérébos. Son engagement environnemental et social est au cœur de sa stratégie.
En complément de Saldoro, K+S propose aussi Salinas d’Algarve, une marque dédiée aux sels marins récoltés à la main au Portugal.
Saldoro, le choix de la qualité, de la proximité et de la conscience
Avec Saldoro, les gourmets disposent désormais d’un sel rose éthique, local et savoureux. Plus qu’un simple condiment, il devient un geste culinaire responsable. Un produit qui allie tradition, goût, et engagement environnemental.