La gastronomie séduit, car elle permet de voyager sans quitter la table. Selon une étude Ipsos, 90 % des Français aiment découvrir d’autres cultures à travers les saveurs. La nouvelle génération privilégie les plats partagés, les produits pratiques et les goûts francs. Jana Mezze, marque basée à Paris, répond à ces attentes, avec une gamme végétale inspirée de la tradition levantine, pensée pour le partage et la simplicité.
Des recettes prêtes à déguster, pensées pour tous
Les produits Jana Mezze ne demandent aucune préparation. On les sort du frigo, on les met sur la table et le repas peut commencer. Falafels, houmous, sauces sésame ou harissa… chaque recette respecte les saveurs authentiques du Levant tout en s’adaptant aux besoins du quotidien.
Le végétal occupe une place centrale. Il parle à tous les profils : végans, flexitariens, épicuriens curieux. Chacun peut trouver un produit qui lui plaît, sans compromis sur le goût.
Le plaisir du partage, accessible en grande surface
Jana Mezze veut rendre la cuisine levantine visible et accessible. Ses produits sont disponibles dans plus de 130 points de vente en France. Ils s’inscrivent dans une démarche de qualité à prix raisonnables.
Les sauces en flacon souple, par exemple, permettent de twister rapidement un plat. Crème d’ail sur un sandwich, harissa douce dans un houmous, sauce sésame sur des légumes grillés… tout devient plus savoureux.
Des classiques revisités avec soin
Le houmous, onctueux et équilibré, se marie aussi bien avec des légumes croquants qu’avec des grillades. Le caviar d’aubergines offre une texture fondante et fumée. Les falafels, bien assaisonnés, se dégustent à l’apéritif ou dans une assiette complète.
Le zaatar, mélange d’herbes et d’épices, apporte du caractère aux salades ou aux pains chauds. Le tahini, riche en fibres et en minéraux, s’utilise en sucré comme en salé.
Une marque en phase avec les envies actuelles
Jana Mezze ne suit pas une tendance. Elle accompagne une transformation durable des modes de consommation. Moins de viande, plus de végétal. Moins de complexité, plus de partage. Plus de goût, sans surjouer l’exotisme.
Derrière chaque produit se cache une ambition claire : faire découvrir une culture culinaire à travers des recettes simples, modernes et inclusives.